Como Calcular Lotação de Pasto (UA/ha), GMD e Arrobas do Boi
Três números resumem boa parte da gestão de um rebanho de corte: quantos animais o pasto suporta, quanto peso eles ganham por dia e quanto vale cada boi na hora do abate. Todos saem de contas simples.
Unidade animal e lotação
Para comparar rebanhos com animais de pesos diferentes, usa-se a unidade animal (UA): 1 UA = 450 kg de peso vivo.
UA = número de animais × peso médio ÷ 450 e lotação = UA ÷ área de pasto (ha).
Exemplo: 120 bois de 380 kg em 80 ha → 120 × 380 ÷ 450 = 101,3 UA → 1,27 UA/ha. A média brasileira em pastagem extensiva fica perto de 1 UA/ha; pastos bem adubados e manejados em rotação suportam bem mais.
Ganho médio diário (GMD)
GMD = (peso final − peso inicial) ÷ dias.
Um boi que vai de 300 kg a 480 kg em 240 dias ganhou 180 kg: GMD de 0,75 kg/dia. Pesar uma amostra do lote a cada 30–60 dias mostra se a dieta e o pasto estão rendendo o esperado.
Carcaça e arrobas
O frigorífico paga pela carcaça, não pelo peso vivo. 1 arroba = 15 kg de carcaça.
carcaça = peso vivo × rendimento de carcaça. O rendimento costuma ficar entre 50% e 55% para bovinos de corte.
Exemplo: boi de 540 kg com 53% de rendimento → 286,2 kg de carcaça → 19,08 arrobas. A R$ 300 por arroba, vale cerca de R$ 5.724.
A calculadora de lotação, GMD e arroba faz as três contas numa página.
Cuidados
- Lotação acima da capacidade do pasto degrada a pastagem — ajuste pela época do ano (águas x seca).
- Jejum antes da pesagem muda o peso vivo; padronize o horário e o jejum.
- O rendimento de carcaça varia com raça, acabamento e jejum; use o histórico do seu frigorífico.
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