Die zwei Break-even-Werte
- Break-even-Ertrag = Gesamtkosten pro Hektar ÷ Preis pro Einheit. Darunter macht die Kultur beim erwarteten Preis Verlust.
- Break-even-Preis = Gesamtkosten pro Hektar ÷ erwarteter Ertrag. Darunter macht die Kultur beim erwarteten Ertrag Verlust.
Wer beide vor der Aussaat kennt, weiß, wie viel Spielraum es für eine schlechte Ernte oder fallende Preise gibt – und wann sich ein Vorkontrakt lohnt.
Was dazugehört
Saatgut, Dünger und Kalk, Pflanzenschutz, Maschinen (Diesel, Reparaturen, Abschreibung), Arbeit, Pacht oder der Pachtansatz für eigenes Land, Versicherung, Zinsen und Transport. Wer Kosten weglässt, findet jede Kultur rentabel.
Häufige Fragen
Soll ich eigenes Land ansetzen, auch ohne Pacht?
Ja – nimm, was du beim Verpachten bekommen würdest. Sonst siehst du nicht, ob Selbstbewirtschaften besser ist als Verpachten.
Sind Steuern und Direktzahlungen enthalten?
Nicht gesondert. Trag Kosten unter „Sonstiges“ ein; Prämien kannst du bei Bedarf als negativen Kostenposten berücksichtigen.
Kann ich Kulturen vergleichen?
Rechne für jede Kultur mit ihren eigenen Kosten, Erträgen und Preisen und vergleiche den Gewinn pro Hektar.